Avec Safety Guard, le système de contrôle qualité de VanDrie Group, nous apportons les garanties qui nous sont demandées dans le monde entier. Dans chaque maillon de la chaîne. Nous appliquons les normes de Safety Guard partout. Que ce soit dans l'élevage de veaux, dans la production des aliments pour bétail ou dans les entreprises de transformation de la viande.

La base de ce système de qualité est la norme ISO22000. Les différentes filiales du VanDrie Group sont également titulaires de certificats tels que GMP+, IFS, BRC et ISO14001. Safety Guard permet au VanDrie Group de se conformer au système qualité du secteur de la viande de veau néerlandais : le label 'Vitaal Kalf'. Ce système de qualité supervise les règles d'hygiène, la santé des veaux, la qualité de leur alimentation, l'emploi et l'enregistrement des antibiotiques. Nos éleveurs de veaux sont contrôlés par un organisme indépendant, la Fondation Garantie de qualité pour le secteur de la viande de veau (SKV). La SKV prélève en outre des échantillons et effectue des contrôles visuels dans les élevages de veaux et dans l'entreprise de transformation de la viande afin de garantir que la viande de veau produite ne contient aucune hormone de croissance indésirable.

Traçabilité tout au long de la chaîne
Le système de traçabilité est un élément unique de Safety Guard. Nous gardons un registre précis des matières premières utilisées dans les aliments pour bétail, de leur provenance et des exploitations auxquelles sont destinés les lots d'aliments pour bétail. Les veaux ont des numéros au niveau de l'oreille qui restent toujours liés à l'animal. C'est ainsi que nous savons dans quelle ferme l'animal a été élevé ou même né. Dans les entreprises de transformation de la viande, le code unique reste lié à la viande. Nous sommes donc capables de retracer un morceau de viande en remontant jusqu'à un ingrédient des aliments pour bétail, par exemple.

Le laboratoire indépendant Labora, accrédité ISO 17025 et faisant partie du VanDrie Group, est spécialisé dans les études analytiques et microbiologiques des produits destinés aux humains et aux animaux. Labora fait des études pour les entreprises de production VanDrie. C'est ainsi que nous rendons nos garanties réellement démontrables.