Grazie a Safety Guard, il sistema di qualità del VanDrie Group, possiamo offrire le garanzie che ci vengono richieste, ovunque nel mondo. In ogni fase della filiera. Che si tratti delle pratiche di allevamento dei vitelli, durante la produzione dei mangimi o nelle aziende di lavorazione della carne - in ogni fase lavoriamo secondo le norme di Safety Guard.

Alla base di questo sistema di qualità vi è la norma ISO22000. Inoltre, le varie aziende sussidiarie del VanDrie Group hanno ottenuto altre certificazioni, tra cui GMP+, IFS, BRC ed ISO14001. Con Safety Guard, il VanDrie Group soddisfa il sistema di qualità del settore olandese dei vitelli, Vitaal Kalf (Vitello Vitale). Questo sistema di qualità comprende norme relative a igiene, salute dei vitelli, qualità dei mangimi, impiego e registrazione di medicinali. Il rispetto delle norme da parte degli allevatori è soggetto al controllo della Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector (SKV), la Fondazione olandese indipendente per la garanzia di qualità nel settore dei vitelli da carne. La SKV effettua anche controlli visivi e su campione presso gli allevatori di vitelli e le aziende di lavorazione della carne, per garantire che la carne di vitello prodotta sia priva di prodotti promotori della crescita indesiderati.

Tracciabilità in tutta la filiera
Una componente unica di Safety Guard è il sistema di tracciabilità. Registriamo accuratamente tutte le materie prime impiegate per la produzione dei mangimi, la loro provenienza e a quale allevamento sono destinati i lotti di mangime. I vitelli sono dotati di marche auricolari con codici identificativi univoci. Questo ci permette di sapere non solo da quale allevamento proviene ciascun animale, ma anche dove è nato. Nelle aziende di lavorazione, il codice identificativo univoco rimane correlato alla carne. Siamo pertanto in grado di tracciare un singolo ingrediente del mangime a partire da un pezzo di carne, tanto per fare un esempio.

Il laboratorio indipendente Labora, certificato ISO 17025, che fa parte del VanDrie Group, è specializzato nella ricerca analitica e nell’analisi microbiologica dei prodotti per l’uomo e per gli animali. Labora effettua analisi per le aziende di produzione del VanDrie Group. Questo sistema di qualità ci permette di rendere tangibili le nostre garanzie.