MATERIE PRIME LATTIERO-CASEARIE

Melkweg ha sede a De Klomp, nel cuore dell’Olanda. L’azienda si occupa dei rapporti commerciali internazionali del VanDrie Group. Melkweg è infatti specializzata nell’acquisto e nella vendita di materie prime a base di latte, quali siero di latte in polvere, derivati del siero di latte, latte magro in polvere, formaggi, burro e burro chiarificato. L’azienda ha contatti giornalieri e intensi con produttori caseari, aziende logistiche e clienti in tutto il mondo. Gli specialisti commerciali di Melkweg conoscono il mercato dei latticini meglio di chiunque altro e riescono quindi a combinare domanda e offerta in modo ottimale. In un mercato dei generi lattiero-caseari fluttuante come quello attuale, Melkweg è un partner affidabile su cui poter contare.

Serum Italia, azienda specializzata nella produzione alimentare, ha sede a Cazzago San Martino (BS). L’azienda produce concentrati di proteine del siero di latte (WPC) e altri derivati del siero di latte per l’alimentazione sportiva, oltre a ingredienti per produttori caseari e alimentari, il tutto con un occhio di riguardo per la qualità. La materia prima dei prodotti di Serum Italia è il siero di latte liquido, un prodotto residuo dell’industria casearia italiana. La produzione di alimenti per il consumo umano è soggetta a requisiti severi dal punto di vista di igiene, salute e sicurezza alimentare. Serum Italia ha dimostrato di saper soddisfare pienamente tali requisiti. L’azienda continua a investire nella trasformazione del siero di latte liquido in prodotti in polvere, che trovano poi ampia applicazione nell'industria alimentare. In questo modo, non siamo solo alla ricerca di nuovi modi per creare valore, ma combattiamo anche lo spreco di preziose risorse nutritive.

A Casalbuttano (CR), Zoogamma si occupa della concentrazione e dell’essiccazione del siero di latte proveniente da produttori lattiero-caseari della zona, come Granarolo e Parmalat. Il siero di latte, prodotto residuo della produzione casearia, costituisce la base per le materie prime lattiero-casearie prodotte da Zoogamma per il consumo umano. Zoogamma collabora strettamente con Melkweg, l’azienda che si occupa dei rapporti commerciali internazionali del VanDrie Group. Le materie prime a base di latte arrivano così all’industria alimentare, per essere poi trasformate in prodotti di qualità elevata.

Eurolat è un’azienda tedesca con sede a Lindlar (Nordrhein-Westfalen), nel cuore del parco naturale Naturpark Bergisches Land. Eurolat è un’azienda specializzata nella produzione di prodotti in polvere, tra cui prodotti a base di materie prime lattiero-casearie e di grassi vegetali. I prodotti a base di materie prime lattiero-casearie ed i grassi vengono lavorati, omogenizzati, essiccati e trasformati in prodotti in polvere a lunga conservazione, in quattro apposite camere di polverizzazione. La maggior parte dei prodotti di Eurolat è destinata alle consorelle Schils BV e Schils Food BV, anch’esse parte del VanDrie Group.

Schils Food, azienda olandese con sede a Sittard, è una protagonista versatile del mercato internazionale dei latticini. L’azienda è un importante produttore e fornitore di miscele in polvere a base di latte, destinate soprattutto al consumo umano. Schils Food commercia inoltre prodotti a base di latte, come latte magro, latte intero e siero di latte in polvere. I valori alla base di Schils Food sono flessibilità, creatività ed esperienza. Ciò significa che Schils Food impiega personale esperto, per soddisfare al meglio le esigenze dei clienti, in ogni momento.