Notre viande bovine est un beau produit du sol néerlandais. Notre savoir-faire nous permet de produire une viande bovine d'une qualité constante avec un goût excellent.
Nous achetons nous-mêmes le bétail néerlandais. Nous savons donc exactement d'où les animaux viennent et quelle qualité nous sélectionnons. Nous sommes à l'écoute des souhaits du client et les traduisons en produits finis de qualité.
En plus de la viande bovine classique, nous fournissons de la viande bovine avec une garantie de pâturage. Cette viande bovine est issue de vaches laitières qui ont passé 6 heures par jour au pâturage dans l'élevage laitier d'où elles proviennent, pendant au moins 120 jours par an. En plus du prix du marché habituel, les éleveurs laitiers reçoivent un supplément de 10 centimes d'euro au kilo.
Nous avons également deux labels premium. Spécialement pour les restaurants haut de gamme, nous avons le label doré Premium Select. Cette viande bovine est une vraie fête pour le palais des convives du restaurant ! Pour le marché espagnol, nous utilisons le label Superieur Select. La structure et le marbrage de la viande bovine correspondent parfaitement aux souhaits des fins gourmets espagnols.
Viande bovine en portions, avec ou sans os, fraîche ou congelée, livrée dans des boîtes ou des caisses sur mesure, nous sommes heureux de la préparer pour vous selon vos souhaits.
