„When you ask for veal we serve a concept (Wenn Sie Kalbfleisch wünschen, bieten wir Ihnen ein Konzept)“; so lautet der Grundsatz von Ekro. Das Apeldoorner Unternehmen (NL) liefert auf Kundenwünsche abgestimmtes Kalbfleisch – unabhängig davon, ob es sich um technische Teile oder um küchenfertige Verbraucherprodukte handelt.
Tierwohl, Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit - auf diesen Prinzipien beruht die Unternehmensphilosophie von Ekro. Damit werden die Produkte von Ekro allen Anforderungen anspruchsvoller Köche und Verbraucher vollständig gerecht. Die Produkte sind denn auch im Groß- und Einzelhandel, im Foodservice und in der fleischverarbeitenden Industrie sehr gefragt.
Das Unternehmen verfügt über alle Zertifikate, die erforderlich sind, um Einkäufern, Caterern und Abnehmern von Kalbfleisch auf der ganzen Welt qualitativ hochwertige - und selbstverständlich köstliche - Kalbfleischprodukte liefern zu können.
