Zoo Allevamento is een houderijorganisatie in Italie
In Italië, waar kalfsvlees diepgeworteld is in de culinaire traditie, ondersteunt Zoo Allevamento de plaatsing en verzorging van kalveren. Het bedrijf werkt nauw samen met lokale kalverhouderijen, vooral in de regio’s Brescia en Veneto. Dankzij deze hechte samenwerking draagt Zoo Allevamento bij aan een verantwoorde en efficiënte opfok, met oog voor dierenwelzijn en kwaliteit.